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Porque es importante leer la etiqueta de los alimentos

Porque es importante leer la etiqueta de los alimentos Las etiquetas de los alimentos proporcionan información sobre el recuento de calorías, el tamaño de las porciones y el valor nutricional de los alimentos. Familiarizarse con ellos le ayudará a tomar decisiones saludables a la hora de comprar. Sobre las etiquetas de los alimentos Las etiquetas de los alimentos proporcionan información nutricional sobre los alimentos que compras. Utilice estas etiquetas para elegir alimentos más saludables. Qué hay que tener en cuenta Compruebe siempre primero el tamaño de la porción. Toda la información de la etiqueta se refiere al tamaño de la porción. Muchos envases contienen más de una ración. Por ejemplo, una ración de pasta suele ser de 56 g (2 onzas) cruda o de 0,24 l (1 taza) cocida. Consumir 2 tazas (0,48 litros) en una comida significa consumir 2 raciones. Esto supone el doble de calorías, grasas y otros nutrientes que los indicados en la etiqueta. El recuento de calorías indica el número d

Se puede leer dos libros a la vez

Se puede leer dos libros a la vez

Una pregunta demasiado común para un hábito tan apasionante: ¿es buena idea leer dos (o más) libros al mismo tiempo? Desmontamos mitos y damos consejos.  Cómo leer con tu hijo, aunque aún no sepa leer. Cómo leer más, leer mejor y recordar de qué tratan los libros.

Leer dos libros al mismo tiempo, ¿sí o no? Imagen: "Llámame por tu nombre" (Luca Guadagnino, 2017).
Si usted es una de esas personas que disfrutan de la lectura, probablemente se haya hecho esta pregunta más de una vez. O tal vez haya resuelto este problema usted mismo. Leer dos libros al mismo tiempo: ¿es una buena idea o no tiene sentido? Los que ya la han contestado poniéndola en práctica saben que esta pregunta es casi inútil. 

No hay ninguna investigación relevante que recomiende centrarse en una sola de estas aficiones, pero muchos recomiendan convertirla en una afición puntual (o incluso poco frecuente) para muchas personas, y hacerla con la mayor regularidad posible. Tampoco se conocen casos en los que la lectura adecuada no se convierta en un vicio diario.

Pero seamos sinceros. Estamos seguros de que, aunque ahora mismo seas tú el que está leyendo varios libros a la vez, en algún momento has levantado una ceja cuando un amigo te lo ha sugerido. ¿Por qué se plantea esto tantas preguntas? Por la universalidad. Por un lado, pensamos que la lectura requiere más atención de la necesaria o una concentración absoluta, pero si has practicado la lectura, sabes que no confundirás la historia o el conocimiento con la ciencia. 

Por otro lado, vivimos en un mundo de completa productividad en el que cualquier afición que requiera descanso y pausa parece desaconsejable o una pérdida de tiempo. Así que piensa que la lectura te ayudará a relajarte y a desconectar. Y leer dos libros a la vez no es una amenaza, incluso puede ser un incentivo.

Los beneficios de la lectura
En cuanto a la cuestión de si leer dos o más libros al mismo tiempo te hace más inteligente (sabemos que te interesa mucho), tenemos que decirte que no hay pruebas de que el número de títulos sea relevante. Pero sí, por supuesto que hay muchas investigaciones que destacan los beneficios de la lectura: nos ayuda a establecer conexiones cerebrales, desarrolla la imaginación y la empatía (especialmente con la ficción).

También ralentiza las mentes envejecidas, nos permite aprender cosas nuevas e incluso conocernos mejor a nosotros mismos (la poesía es el género que mejor se presta al autodescubrimiento). No sabemos si hemos respondido a la pregunta anterior, pero tienes razones para leer. Y hacerlo en grandes cantidades.

Sin embargo, no queremos que el hábito de leer a la vez se convierta en un detonante de su completismo. Es importante que disfrutes de la lectura y que te tomes tu tiempo, porque así podrás sacarle el máximo partido. Algunas personas empiezan varios libros a la vez para aprovechar mejor su tiempo, aunque este no es necesariamente el objetivo. 

Una última recomendación: hay un límite máximo de libros superpuestos que cada persona debe conocer. Dos títulos son manejables, o incluso tres, pero cuantos más añadas, menos atención prestarás a cada uno, menos aprenderás de ellos y menos probable será que te pierdas en lo que hacen.

Reserve un libro para cada ocasión. Cortesía de AMC
Consejos para leer varios libros al mismo tiempo
1. diferentes géneros
No es lo mismo leer una novela negra y una biografía de un famoso que dos novelas negras. Lo entendemos, ¿verdad? Al leer diferentes géneros, puedes distanciarte mejor de lo que estás consumiendo. Si empiezas a mezclar sospechosos, todo es en vano.

2. diferentes formatos
Si la lectura de dos o más libros a la vez ya se ha convertido en su costumbre, piense que es un hábito que le permite adaptarse a diferentes formatos. Por ejemplo, los cómics y las novelas gráficas. Es similar a lo anterior: te ayudará a establecer algunos límites y te preparará para un nuevo reto literario.

3. diferentes lugares y tiempos
Consejo de los lectores más constantes: relacionar cada libro con una época y un lugar diferentes. Recupera la novela negra más atractiva, destínala a situaciones aburridas como ir en metro al trabajo, y la poesía a los minutos más tranquilos, como antes de dormir.

4) ¿Diferentes idiomas?
Anteriormente hemos sugerido el uso de lecturas simultáneas para probar otros formatos. Ahora estamos haciendo lo mismo con las nuevas lenguas. Si quieres mejorar tu nivel de lectura en inglés, prueba a echar mano de un cómic o una novela corta, y guarda el bestseller de un escritor de moda para los momentos de relax y separación.

5. placer y obligación
Algunas personas leen mucho, no sólo por placer, sino también por motivos profesionales o académicos. En este caso, tener dos libros al mismo tiempo es la solución perfecta, combinando un volumen grueso, que obliga a leer, con algo más ligero, que despierta una verdadera pasión por la lectura.

6. llévalos siempre contigo.
Sabemos que has llegado a este artículo porque devoras libros (o quieres dedicarles más atención y tiempo), así que asegúrate de no dejarte ninguno en casa. Sé paciente con ellos, no les presiones y aprovecha cada momento, desde el metro hasta la espera de la cita con el médico.

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