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Porque es importante leer la etiqueta de los alimentos

Porque es importante leer la etiqueta de los alimentos Las etiquetas de los alimentos proporcionan información sobre el recuento de calorías, el tamaño de las porciones y el valor nutricional de los alimentos. Familiarizarse con ellos le ayudará a tomar decisiones saludables a la hora de comprar. Sobre las etiquetas de los alimentos Las etiquetas de los alimentos proporcionan información nutricional sobre los alimentos que compras. Utilice estas etiquetas para elegir alimentos más saludables. Qué hay que tener en cuenta Compruebe siempre primero el tamaño de la porción. Toda la información de la etiqueta se refiere al tamaño de la porción. Muchos envases contienen más de una ración. Por ejemplo, una ración de pasta suele ser de 56 g (2 onzas) cruda o de 0,24 l (1 taza) cocida. Consumir 2 tazas (0,48 litros) en una comida significa consumir 2 raciones. Esto supone el doble de calorías, grasas y otros nutrientes que los indicados en la etiqueta. El recuento de calorías indica el número d

Como podemos leer el lenguaje corporal

Como podemos leer el lenguaje corporal

El lenguaje corporal y no verbal representa el 90% de la comunicación en las conversaciones.


Somos una revista digital, portal y podcast del Tecnológico de Monterrey. Nos interesa la ciencia, la tecnología, el emprendimiento y el liderazgo.
Leer el lenguaje corporal de los demás es algo complicado.

Por ejemplo, si alguien se cruza de brazos, puedes suponer que está cerrado, cuando en realidad sólo está siendo frío.

Sin embargo, si notas que el lenguaje no verbal de una persona no coincide con lo que dice en voz alta, debes prestar más atención.

Lectura: Esta tabla describe las expresiones de los emojis que se envían.

Aquí tienes una lista de movimientos corporales y sus explicaciones tomada de IFLScience.com y Psychology Today.

El encogimiento de hombros, una señal universal
Según Barbara Pease y Allan Pease, autores de The Book of Body Language, todo el mundo se encoge de hombros.

El encogimiento de hombros es un "buen ejemplo de un gesto universal utilizado para mostrar que no se sabe o no se entiende lo que se dice", escriben.

"Es un gesto múltiple que consta de tres partes principales", dicen, "las palmas de las manos expuestas para mostrar que no se esconde nada en ellas, los hombros flexionados para proteger el cuello de los ataques y la ceja levantada, que es un saludo universal y sumiso".

Las palmas abiertas son un antiguo signo de honestidad.
Cuando alguien jura decir la verdad, coloca una mano sobre un texto religioso y levanta la otra hacia su interlocutor,

Como escriben los Peas en su libro The Definitive Book of Body Language, la palma abierta se ha asociado con "la verdad, la honestidad, la lealtad y la sumisión" en la historia de Occidente.

"Al igual que un perro expone su garganta para mostrar sumisión o rendición al vencedor", escriben, "los humanos utilizan las palmas para mostrar que están desarmados y que, por tanto, no suponen una amenaza".

La falta de arrugas alrededor de los ojos indica una sonrisa falsa.
Todavía se está estudiando si podemos saber si alguien está fingiendo: Los científicos lo llaman la sonrisa de Duchenne. Es la expresión que hacemos cuando experimentamos sentimientos realmente positivos.

Los investigadores solían creer que era casi imposible hacer una sonrisa real. La sonrisa sólo se reflejaba en las patas de gallo alrededor de los ojos, decían. Si sonríes con fuerza, se arrugan. Si la finges, no lo hacen.

Te interesará saber: 10 señales que demuestran que eres más inteligente que los demás.

Si alguien trata de parecer feliz pero en realidad no lo es, no verás las arrugas.

Recientemente, un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Northeastern descubrió que las personas son buenas para fingir una sonrisa de Duchenne incluso cuando no se sienten especialmente felices.

Las cejas levantadas son un signo de malestar.
Al igual que una sonrisa genuina moldea los pliegues alrededor de los ojos, Susan Krauss Whitbourne, profesora de la Universidad de Massachusetts, escribe en Psychology Today que la preocupación, la sorpresa o el miedo pueden hacer que la gente arquee las cejas como señal de incomodidad.

Apretar el puño y señalar con el dedo
Cuando alguien aprieta la palma de la mano y señala con el dedo índice algo, está tratando de mostrar dominio, aunque no siempre lo consigue.

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